Рецепта за нещо като паеля

В събота пробвах една рецепта. Стана нещо като паеля... Не беше предвидено... :)
Необходими продукти (по-важните):
-200-300 грама морски дарове (мойте бяха сварени и замързени)
-200-300 грама микс зеленчуци (моркови, брокули, карфиол, праз...)
-200-300 грама пилешко гърди
-ориз на цвят

Значи първо се приготвя ориза. Сварявам го с малко наситно нарязан лук. Добавям подправка "Маги" с 12 зеленчука. Ориза трябва да омекне и да стане сравнително сух. Остава се да се охлади.
Предварително съм нарязал пилешкото на малки хапки и съм го мариновал с линонен сок, черен пипер и подправка за пиле (намерих някаква останала от преди). Запържвам го в тиган с малко мазнина. След това го вадя и запържвам леки и размързените морски дарове.
Следваща стъпка: зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват. Целта е да си останат свежи и да хрупкат леко. Като са готови се смесва всичко: ориза, пилешкото и морските дарове. Трябва си голям тиган. В тази финална фаза поставям и наситно нарязано зелено лимонче (1-2 шайбички нарязани на ситно заедно с кората).

Ами... Това е. Тествано и вкусно.

Тихо се сипе първият сняг...

Най-сетне нещо което си струва да бъде блогнато: и тук заваля сняг! :)
Иначе до Америка и обратно - нищо интересно. Имам снимки и от там, мислех да ги качвам, може и това да стане някой ден...