Коментари за GeeXboX
А ето какво какво разказват изпадналите в екстаз потребители. Наистина ми харесва какви възможности има! :)
четвъртък, август 19, 2004
Указания на "Профвсионалните видео пирати" за компресиране на филми
rubaff.de - DivX Releasing Standards 2002
Ето едно много интересно четиво за такива фенове като мен, на които им харесва да си попълват видеотеката с филми "собствено производство". Днес си инсталирах отделноXviD кодека и в края на работния ден ще посетя библиотеката да видя има ли някое интересно филмче. Според колегата ми (който е румънец и също яко компресира) с този кодек качеството е с пъти по-добро, но също така и много по-бавно се компресира - преди до към 50 fps, а XviD на около 10 fps. (Разбира се, това е с една камара филтри). Утре ще се пробва. :)
Ето едно много интересно четиво за такива фенове като мен, на които им харесва да си попълват видеотеката с филми "собствено производство". Днес си инсталирах отделноXviD кодека и в края на работния ден ще посетя библиотеката да видя има ли някое интересно филмче. Според колегата ми (който е румънец и също яко компресира) с този кодек качеството е с пъти по-добро, но също така и много по-бавно се компресира - преди до към 50 fps, а XviD на около 10 fps. (Разбира се, това е с една камара филтри). Утре ще се пробва. :)
GeeXboX - още една мултимедийна мини дистрибуция
GeeXboX HomePage
Винаги са ми допадали такива проекти. Може би някой ден ще си взема специално някоя "щайга" с тих вентилатор, свестна видеокарта с TV-out и с голям HDD за много филми. Много по-добре от различните DVD-та, които се продават, а пък сигурно ще е и по-евтино :)
Винаги са ми допадали такива проекти. Може би някой ден ще си взема специално някоя "щайга" с тих вентилатор, свестна видеокарта с TV-out и с голям HDD за много филми. Много по-добре от различните DVD-та, които се продават, а пък сигурно ще е и по-евтино :)
сряда, август 18, 2004
Рецепта - Пържоли по ловджийски
Забележка: Снощи я пробвах – Супер. Соса го направих без вино и кренвирши, обаче с малки парченца шунка, които дадоха много хубав вкус. Трябва да се внимава с олиото, защото има опасност да стане много мазно.
Продукти за 5 порции:
5 телешки (свински)пържоли(или 15 агнешки котлета)
100 г кренвирши
150 г шунка
100 г пресни гъби
2 глави лук
250 г арпаджик
1 к. ч. свинска мас
(растително масло)
ч. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
2 ч. л. брашно за соса
1/2 к. ч. вино
1 дафинов лист
1 връзка магданоз
смлян черен пипер
сол
Приготвяне:
1 Начукайте пьржолите и ги поръсете със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно. Изпържете ги от двете страни в част от мазнината. Извадете ги.
2 В същата мазнина последователно задушете нарязания на ситно лук, нарязаните на тьнки ивички гъби, доматеното пюре и брашното.
3 Разредете с виното и с горещ бульон (вода), посолете, прибавете няколко зърна черен пипер и дафиновия лист.
4 Варете 10-15 минути.
5 Прибавете нарязаните на ивички и леко запържени кренвирши и шунка, обелените и задушени до омекване лукчета и ситно нарязания магданоз.
6 Кипнете соса.
7 Полейте пържолите с готовия сос и ги поднесете с пържени картофи или друга подходяща гарнитура.
Продукти за 5 порции:
5 телешки (свински)пържоли(или 15 агнешки котлета)
100 г кренвирши
150 г шунка
100 г пресни гъби
2 глави лук
250 г арпаджик
1 к. ч. свинска мас
(растително масло)
ч. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
2 ч. л. брашно за соса
1/2 к. ч. вино
1 дафинов лист
1 връзка магданоз
смлян черен пипер
сол
Приготвяне:
1 Начукайте пьржолите и ги поръсете със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно. Изпържете ги от двете страни в част от мазнината. Извадете ги.
2 В същата мазнина последователно задушете нарязания на ситно лук, нарязаните на тьнки ивички гъби, доматеното пюре и брашното.
3 Разредете с виното и с горещ бульон (вода), посолете, прибавете няколко зърна черен пипер и дафиновия лист.
4 Варете 10-15 минути.
5 Прибавете нарязаните на ивички и леко запържени кренвирши и шунка, обелените и задушени до омекване лукчета и ситно нарязания магданоз.
6 Кипнете соса.
7 Полейте пържолите с готовия сос и ги поднесете с пържени картофи или друга подходяща гарнитура.
Рецепта - Рецепта за супа зеленчукова
Забележка: Рецептата е пратена от майка ми, много е вкусна.
Слагам лук, моркови, корени от целина и магданоз, суха чушка дълга или нарязани пресни, може малко зеле, зелен боб и грах. Като омекнат зеленчуците слагам картофки нарязани на ситно, като омекнат и те слагам домати на вкус. добавяш копър и магданоз и застройваш като поизстине. Застройката е 1 яйце с щипка сол и малко оцет – разбива се с телчето на пяна и се прибавя с непрекъснато бъркане към супата.
да ти е сладко.
Слагам лук, моркови, корени от целина и магданоз, суха чушка дълга или нарязани пресни, може малко зеле, зелен боб и грах. Като омекнат зеленчуците слагам картофки нарязани на ситно, като омекнат и те слагам домати на вкус. добавяш копър и магданоз и застройваш като поизстине. Застройката е 1 яйце с щипка сол и малко оцет – разбива се с телчето на пяна и се прибавя с непрекъснато бъркане към супата.
да ти е сладко.
Рецепта - Задушени пилешки дробчета
Забележка: Пробвано – отличен резултат. Много си вървят с лимонче като се поднасят - олекотяват се.
Продукти за 5 порции:
1 кг пилешки дробчета
1/2 ч. ч. краве масло
2-3 пиперки
2-3 домата
2 глави лук
2 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
черен пипер
1/2 връзка магданоз
сол
Приготвяне:
1 Задушете в част от мазнината нарязания на филийки лук до омекване.
2 Прибавете нарязаните дробчета, а след тях и брашното.
3 Нарежете пиперките на дребно, а доматите настържете на ренде.
4 Задушете в останалата мазнина пиперките, доматите и червения пипер.
5 Прибавете ги към дреболиите и залейте с малко топла вода.
6 Прибавете сол и черен пипер на вкус и задушавайте на тих огън, докато ястието остане на мазнина.
7 Поръсете с нарязания на ситно магданоз и сервирайте.
Продукти за 5 порции:
1 кг пилешки дробчета
1/2 ч. ч. краве масло
2-3 пиперки
2-3 домата
2 глави лук
2 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
черен пипер
1/2 връзка магданоз
сол
Приготвяне:
1 Задушете в част от мазнината нарязания на филийки лук до омекване.
2 Прибавете нарязаните дробчета, а след тях и брашното.
3 Нарежете пиперките на дребно, а доматите настържете на ренде.
4 Задушете в останалата мазнина пиперките, доматите и червения пипер.
5 Прибавете ги към дреболиите и залейте с малко топла вода.
6 Прибавете сол и черен пипер на вкус и задушавайте на тих огън, докато ястието остане на мазнина.
7 Поръсете с нарязания на ситно магданоз и сервирайте.
Началото на едно добро дело!
С Владко имаме интересната идея да поставиме началото на обмяна на кулинарен опит. Под това нещо се разбита публичното оповестяване на успешни рецепни на това кой какво си е сготвил. Само трябва да се уточниме с него в кой блог ще ги постваме, ама него още го няма в ICQ-то, така че по-късно ще го направиме :)
За сега аз ще си ползвам моя си блог, като в заглавието на всяка една кулинарна идея ще поставям по едно "Рецепта" за по-бързо търсене.
За сега аз ще си ползвам моя си блог, като в заглавието на всяка една кулинарна идея ще поставям по едно "Рецепта" за по-бързо търсене.
четвъртък, август 12, 2004
Matroska Official Homepage (MKV/MKA)
Matroska Official Homepage (MKV/MKA)
Това ми харесва като идея. Контейнер за видеопоток и множество аудио потоци и субтитри. Има и глави. Нещо като DVD. Свалих си от сайта рекламата на Матрицата, кодирана с RealVIdeo9 и мога да кажа, че качеството беше страхотно!
Това ми харесва като идея. Контейнер за видеопоток и множество аудио потоци и субтитри. Има и глави. Нещо като DVD. Свалих си от сайта рекламата на Матрицата, кодирана с RealVIdeo9 и мога да кажа, че качеството беше страхотно!
Абонамент за:
Публикации (Atom)
